- 1 melón.
- 1 cucharada sopera de yogur natural.
- 20 gr. de jamón ibérico.
ELABORACIÓN:
Retirar la corteza del melón, dejando únicamente la pulpa. Triturarla bien. Añadir el yogur y mezclar bien. En el momento de servir incorporar por encima el jamón en lonchitas muy finas o virutas.
Te quieres creer que nunca he probado la sopa de melon, viendo tu receta me entro la curiosidad...Muy bueno.
ResponderEliminarBesos Rosa
Muy curioso este plato, nunca lo había visto. La verdad es que pinta bien, debe estar muy bueno. Un beso!
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