INGREDIENTES:
- 3 lonchas de jamón de york gorditas.
- 200 gr. de queso roquefort.
- 3 cucharadas medianas de nata líquida.
PREPARACIÓN:
Mezclar el queso y la nata y untar en la loncha de jamón de york. Enrollar el jamón con el queso. Cortar el rollo en caracolas con 1/2 cm. de espesor.
Se puede preparar con antelación y congelar. Para servirlo, se saca un poco antes de tomar, pero se corta mejor un poco congelado todavía. Se coloca sobre pan de molde tostado y, si gusta, se espolvorea con eneldo.
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