30 de noviembre de 2010

PINCHOS DE SANDÍA Y COCO

INGREDIENTES:
  • 1 Media sandía pequeña y sin semillas.
  • 200 gr. de coco rallado.
PREPARACIÓN: 

Con un sacabolas, hacer bolas de la media sandía. Ponerlas sobre papel absorbente para retirar un poco el exceso de agua de la fruta. Rebozar las bolas de sandía en el coco rallado. Pincharlas en una brocheta y ponerlas en una cápsula redonda.


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