FLAN DE TURRÓN

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche
• 1 paquete grande de preparado para flan (Flan Royal 8 porciones)
• 1 tableta de turrón de jijona (el blando), que nos haya sobrado de navidad.
• 200 ml de nata líquida
• azúcar.

PREPARACIÓN:

Empezamos disolviendo el sobre del preparado en el litro de leche. Luego, agregamos la nata liquida. Incorporamos la tableta de turrón troceada y llevamos al fuego hasta que hierva y el turrón se disuelva todo bien. Retiramos del fuego y ajustamos de azúcar a nuestro gusto (yo no le pongo azúcar y así no queda empalagoso; solo uso el azúcar para hacer el caramelo). Bañamos las paredes de un molde grande o varios pequeños con caramelo liquido y echamos el flan.

Dejamos que cuaje en la nevera y listo.